- пережар
- техн. перека́л (нити)
Українсько-російський політехнічний словник. 2013.
Українсько-російський політехнічний словник. 2013.
ПЕРЕЖАРИВАТЬ — ПЕРЕЖАРИВАТЬ, пережарить жаркое, индюшку, передержать в печи, перепустить, засушить, прижечь. Лучше недожарить, чем пережарить. | Кофей недожжен, сыр, надо его пережарить, еще раз, снова. | Что птицы в доме было, все к свадьбе пережарили. |… … Толковый словарь Даля